Des del Grup de Defensa del Ter us volem recomanar la lectura de l’informe “Quan l’om demana peres. L’insostenible consum energètic del sistema alimentari” publicat per Enginyeria Sense Fronteres, del qual ens n’han fet arribar una còpia, per la qual cosa els hi estem molt agraïts.
Cal recordar que a la comarca d’Osona s’hi ha desenvolupat un model d’indústria agró-alimentária d’una gran repercussió econòmica i ambiental però les repercussions reals del sector a nivell energètic encara no han estat mai calculades.
Segurament amb la lectura d’aquest informe tots plegats podrem aprendre moltes coses!
+info:
<a href=”http://catalunya.isf.es/home/index.php” target=”_blank”>Associació Catalana d’Enginyeria Sense Fronteres