FESSrural’21 “Impactes de la indústria càrnia, hi ha alternativa?”

El passat 7 d’agost a la Cooperativa de la Vall d’en Bas, es va celebrar el Festival de l’Economia Social i Solidària rural. En aquest context el Gdter va participar a la segona taula rodona on es van analitzar els impactes del model de producció i transformació de carn dominant a Catalunya, i es va reflexionar entorn quins canvis s’estan promovent i com els hi podem donar suport per tal d’avançar vers un escenari respectuós amb els drets socials i ambientals.

Els assistents van ser:

Facilitació: Alba Gros, Revista Agrocultura

Podeu escoltar el debat complert al següent vídeo:
https://www.youtube.com/watch?v=uo3cyb3TfoA&t=51s