Una cinquantena de persones participen a la xerrada de Ferran Garcia, investigador de Justícia Alimentària, dins el cicle de xerrades de “Menys pluja i més calor… què fem?” per parlar de qui contamina i buida els aqüífers d’Osona i el Lluçanès.
La xerrada va servir per donar resposta i conèixer perquè i per quines causes tenim les fonts brutes i eixutes, per conèixer l’impacte de la indústria del porc a aquest territori.
🗣️ Les emissions de CO2 del sector porcí català representen el 21% del total de les emissions catalanes, que contribueixen al canvi climàtic i a la sequera.
🗣️ Tenim un recurs extremadament fràgil com l’aigua, que l’agroindústria del porc contamina, gasta i exporta. I les fonts no ragen o estan contaminades.
🗣️ Ginesta: Cal crear alternatives per quan això peti. Hem de construir la realitat que volem. No hem d’esperar que l’administració ho solucioni. Quan comprem donem suport a un o altre projecte. Així construïm el futur.
1 comentari a “Ferran Garcia destapa les dades l’impacte de la indústria del porc”
Els comentaris estan tancats.