ARA SOM MÉS QÜESTIONANT EL MODEL PORCÍ
El Grup de Defensa del Ter (GDT) fem balanç de la campanya de dos mesos impulsada contra la contaminació d’un macroescorxador del porc a Osona a la riera de Sant Martí, al terme municipal de L’Esquirol. Valorem d’èxit la iniciativa que ha permès mostrar els impactes ambientals d’un model porcí que afecta la nostra comarca i el nostre país. En total, hem recaptat 8.560 € per diferents vies (des d’un micromecenatge a altres vies de donació) i hem sumat 24 persones a la nostra base social (noves persones associades).
El Grup de Defensa del Ter (GDT) som acusació popular en el judici contra l’empresa Patel SAU, del Grup Vall Companys, a qui acusem de delicte continuat contra el medi ambient per contaminar de forma reiterada, i durant anys, la riera de Sant Martí. Els fons recollits durant la campanya serviran per cobrir les despeses del judici, que es preveu per aquest proper any.
Per visibilitzar la campanya, hem realitzat tres actes enfocats a reclamar que s’acabi la contaminació per nitrats i el sobreconsum d’aigua del gegant porcí i es recuperi l’espai natural de la riera de Sant Martí. En concret, hem fet dues xerrades els passats 7 i 21 de novembre i un acte central (25 d’octubre) per mostrar l’impacte de l’abocament i celebrar la força de la comunitat organitzada, amb una performance al Salt del Cabrit i una visita que va comptar amb la presència del catedràtic d’ecologia de la UB, Narcís Prat. Els actes han comptat també amb la col·laboració d’Annelies Broekman, Eudald Sentmartí (Unió de Pagesos) i Ferran García (Justícia Alimentària).
A més, hem dissenyat diversos materials gràfics i audiovisuals per difondre a les xarxes socials.
El cas Patel dins d’un model sobredimensionat i lesiu contra la natura
La campanya ha denunciat que a Patel s’hi maten, cada dia, entre 5.000 i 7.000 porcs; s’hi consumeixen 400 milions de litres d’aigua l’any (aproximadament 4 vegades més que el consum d’aigua domèstica de tot l’Esquirol). L’escorxador, a més, està situat en un entorn natural, sense xarxa de clavegueram, al costat d’un espai de la Xarxa Natura 2000.
L’abocament de Patel a la riera de Sant Martí ha sobrepassat sovint els límits legals permesos per la llei en els paràmetres físico-químics, i ha empitjorat greument l’estat ecològic de la riera. Després de moltes denúncies públiques i a l’administració, el 2020 el GDT vam decidir presentar un escrit de denúncia a la Fiscalia de medi ambient. Arran d’una llarga investigació, el 2022 la fiscalia interposa a Patel una querella criminal, i nosaltres ens presentem com a acusació popular.
Els cinc motius pels quals hem engegat aquesta campanya són:
★ Recuperar la salut de la riera de Sant Martí i el seu entorn natural; el salt del Sastre i el salt del Cabrit. Això passa per aturar l’abocament de Patel. Cal exigir a l’empresa que tracti encara més el seu abocament, fins el punt de reaprofitar altre cop l’aigua.
★ Garantir la salubritat del pantà de Sau, clau per a milions de persones.
★ Acabar amb la impunitat d’aquests grans grups empresarials, sense un control estricte de les administracions.
★ Aturar el creixement de la indústria càrnia a Osona (qüestionem el model porcí), ja prou sobredimensionada i amb impactes socials i contra la petita pagesia.
★ Pel seu impacte global; posar límits a un model porcí amb una immensa petjada ecològica i climàtica.
DEFENSA EL TER ÉS DEFENSAR LA TERRA!
Grup de Defensa del Ter, 22 de desembre de 2025